Hay muchas recetas interesantes de la cocina popular de la zona, comunes a veces a varios pueblos, aunque sea con distintos nombres. Así, a un tipo de sopa de espárragos que a pesar de su denominación no es una sopa, porque en su presentación final no hay líquido, se le llama en Zahara de la Sierra “sopas hervidas”, en Olvera “sopas pegadas” y en Algodonales o La Muela “sopas tostadas”.
Siguiendo el orden de una comida las recetas de la comarca, 125 de las cuales han sido recogidas en un libro, incluyen aceitunas aliñadas de distintas formas, ensaladas, gazpachos y salmorejos, sopas, revueltos y guisos variados, con las tagarninas, las habas y los espárragos como productos principales, platos de carne que van desde los que ahora pueden considerarse más humildes, como las diversas recetas con pollo o las pruebas de la matanza, hasta el solomillo relleno de cerdo o ternera y el venado, diversas maneras de preparar las truchas de El Bosque y otros pescados de río o los cangrejos y, de postre, una amplia variedad de dulces, tortas, natillas y gachas, que muestran claramente en algunos casos su raíz musulmana.